A la memoria de los Eliseos, mi padre y abuelo, que cortaron monte y sembraron café en su Fredonia natal. Me enseñaron lo que es el café, la asociatividad, el poder de la familia y la comunidad. El tiempo corre, los cafeteros no se ponen de acuerdo sobre el qué hacer asociativo, gremial y mucho menos con el gobierno actual. Y es que la historia del café ha sido … [Read more...]

Continúa en el país un particular debate en torno al ser técnico o activista, entre hablar desde las ciencias o desde las ideologías y, más aún, las y los economistas se han rasgado las vestiduras mostrándose como técnicos, poseedores de datos y otras exactitudes que les llevan a ser científicos, con el apoyo inigualable de las matemáticas. Viejos debates, reencauchados para … [Read more...]

Siempre tarde, pero no importa. Nos adentramos ya en dos procesos que seguro tardarán décadas, más aún si el país no comprende sus dinámicas y urgencias. Esto es precisamente lo que ha pasado con los temas de los agroinsumos, es decir, fertilizantes, plaguicidas, coadyuvantes, reguladores, molusquicidas, entre otros, esos elementos que el modelo de producción agropecuaria … [Read more...]

No hay nada más absurdo que el hambre, máxime en este período de la humanidad caracterizado por grandes fortunas y un amplio desarrollo tecnológico, pero igualmente por una pobreza y una desigualdad que nos deberían mover como seres humanos, resignificar la compasión y convertir la lucha por el derecho humano a la alimentación en un imperativo moral. Ante los confinamientos … [Read more...]

Ante el consumo desaforado de energía, con el actual modelo de desarrollo y de producción no es fácil mantener la vida natural. De mucho negar el calentamiento global y sus implicaciones climáticas, ya se nos está haciendo tarde para reaccionar. Desde comienzos del siglo XX, científicos de las áreas de la biología, la química y la física llamaron la atención sobre los ciclos de … [Read more...]